Welcome to T.......
Sawadi ka ! de Meg
Sawadi krap ! de JL
Changement de destination et pour le moment, aucun regret, ce n’est que du Bonheur et de belles rencontres, mais on reste ravi de notre experience Laossienne qui meritera d’etre retentee…
Passage de la frontiere facon “boat people”, sur le Mekong, avec Nancy, une canadienne avec qui on a sympathise et passé une journee a Chong Kong (ville frontiere) puis a Chiang Rai, ville tres agreable.
Pas de mauvaise surprises, Boudha est toujours la, dans de magnifiques temples ou il faut bien penser a se dechausser avant d’y rentrer, d’ailleurs comme dans la plupart des batiments et meme dans certaines boutiques !
On trouve toujours autant de riz ! 3 fois par jour c’est notre moyenne, mais des fois on craque pour le gouter, mélange avec des rondelles de bananes et saupoudre de coco et sucre, un delice.
Vous n’allez pas nous croire, mais meme avec un tel regime, Meg vient de passer 3 jours pas tres agreables avec une tourista ! Mais elle avait son cheri pour prendre soin d’elle et la coucouner (n’en a-t-elle pas profite ?) et puis on avait notre pharmacie detaillee d’Anne. Tout rentre petit a petit dans l’ordre et elle n’a jamais perdu l‘appetit !
Nous faisons d’ailleurs de nouvelles experiences culinaires avec ce “one hundred year old egg” ou oeuf de canard fermente, tres prise des chinois. La couleur exterieure rose n’est pas naturelle, c’est juste pour les distinguer sur le marche…
En revanche la couleur noir est belle et bien naturelle et pas facile a supporter ! Le blanc devient gelatineux et le jaune d’un noir visqueux ! Si on ferme les yeux et qu’on n'y pense pas le gout est similaire (enfin presque !) JL s’en sort, le lendemain, avec le corps recouvert de boutons (plus de 100 sur le membre superieur droit !) qui le demangent de facon insoutenable depuis 4 jours ! Mais ca s’arrange… enfin on espere !
Meg a beaucoup de succes aupres des enfants, elle fait meme des parties de tennis avec eux. Ils sont toujours tres souriants et avenants, tout comme la grande majorite de la population locale, qui nous accueille toujours avec gentillesse et le sourire et toujours prêt a rendre service.
Nous sommes maintenant a l’extremite nord de la Thailande a Mae Salong, perche dans les montagnes. Les paysages sont de toute beaute et le climat chaud mais supportable. C’est une zone essentiellement peuplee par des tribus Akha et Lahu ainsi que qq villages chinois.
Notre premiere journee se fera tout a pied, pour decouvrir ces petits villages, avec l’aide d’une “carte” (bout de papier dessine) offert par le gerant de notre Guest House. On arrive devant un batiment qui fait office d’eglise, dans laquelle il y a une ceremonie… Un homme nous interpelle, nous fait rentrer et nous installe au 2eme rang de chaises en plastiques. Alors que la ceremonie ce poursuit, des femmes viennent nous serrer la main, puis nous donnent un carnet de chants ecrit en Akha : a notre grande surprise, en alphabet latin ! Puis une bible en Thai / anglais. Les sermonts sont donnes par des gens de l’assemblee et a la fin, tout le monde parle tout haut et en meme temps et termine par un “amen”.
Cette region est caracterisee par la culture d’arbres a the (et un peu de café).
Compte tenu des pentes, les plantations sont “en terrasse”.
Le bambou omnipresent, sert a tout. Il est a la fois resistant et souple.
La, ils sont en train de fabriquer les futurs murs d’une maison Akha avec des machettes tranchantes comme des rasoirs.
La maison une fois terminee, toute en bois / bamboo. Meme la “cuisine” avec son feu de bois, se fait a meme le sol et sans VMC ni hotte aspirante. La maison se compose en fait d’une piece supplementaire qui est la piece de vie / couchage / et TV omnipresente !
Chaussures et tongues interdites a l’interieur.
Tous les soirs (vers 17h30), la douche est un rituel individuel mais le plus souvent collectif, soit a la riviere, soit au niveau de la fontaine du village (avec toute pudeur, enveloppe dans un sarang).
Petit moment de détente a jouer au “loup” avec les enfants d’un village après avoir discute avec un jeune parlant anglais et fier de nous montrer la cuisine de sa maison : un foyer ouvert et une marmite ! Pas de casseroles Tefal, ni de plan dur ou autres multitudes de choses que nous pouvons avoir et dont on manque toujours !
Vous l'avez compris, la Thailande c'est "comme ca"
Notre 2eme journee en terres du nord se fera a travers les pistes rocailleuses et pentues, mais cette fois en petite moto pour s'enfoncer un peu plus... Nous y ferons une experience extraordinaire que Meg se charge de vous decrire en ce moment meme sur un nouvel article.
Nous sommes arrives ce soir a Chiang Mai, Max se rapellera l'extraordinaire decouverte de cette ville lors de la "fete de l'eau" ou il y reignait une bataille d'eau geante.
On a commence la visite dans un petit jardin, allonges sur des chaises, a l'ombre de petits parasols a siroter un "ice coffee" pour Meg et un "smoothie kiwi" pour moi. Accompagnes d'une salade de fruits frais et la, desole, on a craque, pour un "brownies", mais pas trop brownies, ni chocolat a notre gout !
Apres la visite (rapide) de 2 temples, nous avons savoure le "Thai foot massage" pendant 1h, pas tres tendre mais ca fait du bien !
On reste au moins 2 jours ici, on veut se poser un peu, louer des velos pour decouvrir la ville et vivre le nouvel an chinois (3 fevrier) dans le "china town".
On trouve le temps de penser a vous, vous nous manquez un peu tout de meme.
Sans aucune comparaison, le bon St-nectaire avec du bon pain et un bon vin nous manquent aussi.
Au plaisir de vous lire sur notre blog ou sur nos boites mails toujours operationnelles.